យោងតាមទិន្នន័យពី "2023-2028 ការព្យាករណ៍នៃការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មកាហ្វេចិន និងរបាយការណ៍វិភាគការវិនិយោគ" ទីផ្សារនៃឧស្សាហកម្មកាហ្វេចិនបានឈានដល់ 617.8 ពាន់លានយន់ក្នុងឆ្នាំ 2023។ ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរនៃគំនិតនៃរបបអាហារសាធារណៈ ទីផ្សារកាហ្វេរបស់ប្រទេសចិនកំពុងឈានចូលដំណាក់កាលមួយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការអភិវឌ្ឍន៍ ហើយម៉ាកកាហ្វេថ្មីកំពុងលេចឡើងក្នុងអត្រាលឿនជាងមុន។ គេរំពឹងថាឧស្សាហកម្មកាហ្វេនឹងរក្សាបាននូវអត្រាកំណើន 27.2% ហើយទំហំទីផ្សារនៃកាហ្វេចិននឹងឡើងដល់ 1 ពាន់ពាន់លានយន់ក្នុងឆ្នាំ 2025។
ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកម្រិតជីវភាពរស់នៅ និងការផ្លាស់ប្តូរគំនិតនៃការប្រើប្រាស់ តម្រូវការរបស់ប្រជាជនសម្រាប់កាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់កំពុងកើនឡើង ហើយមនុស្សកាន់តែច្រើនកំពុងចាប់ផ្តើមស្វែងរកបទពិសោធន៍កាហ្វេដ៏ពិសេស និងអស្ចារ្យ។
ដូច្នេះហើយ សម្រាប់អ្នកផលិតកាហ្វេ និងឧស្សាហកម្មកាហ្វេ ការផ្តល់ផលិតផលកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់បានក្លាយជាគោលដៅចម្បងក្នុងការបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ និងឈ្នះការប្រកួតប្រជែងទីផ្សារ។
ទន្ទឹមនឹងនេះ គុណភាពនៃផលិតផលកាហ្វេ និងកាហ្វេមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងសម្ភារៈវេចខ្ចប់កាហ្វេ។
ការជ្រើសរើសសមរម្យដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់សម្រាប់ផលិតផលកាហ្វេអាចធានាបាននូវភាពស្រស់នៃកាហ្វេប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដោយហេតុនេះរក្សា និងកែលម្អរសជាតិ និងគុណភាពនៃកាហ្វេ។
នៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង ការវេចខ្ចប់កាហ្វេធម្មតា ជាមួយនឹងលក្ខណៈពិសេសខាងក្រោម ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ និងក្លិន។
1.ការវេចខ្ចប់បូមធូលី៖ការបូមធូលីគឺជាវិធីសាមញ្ញមួយក្នុងការវេចខ្ចប់គ្រាប់កាហ្វេ។ តាមរយៈការទាញយកខ្យល់ចេញពីថង់វេចខ្ចប់ វាអាចកាត់បន្ថយទំនាក់ទំនងអុកស៊ីហ្សែន ពន្យារអាយុជីវិតរបស់គ្រាប់កាហ្វេ រក្សាក្លិន និងរសជាតិប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងបង្កើនគុណភាពកាហ្វេ។
2. ការបំពេញអាសូត (N2)៖ អាសូតគឺជាឧស្ម័នអសកម្មដែលមិនមានប្រតិកម្មជាមួយសារធាតុផ្សេងទៀត។ នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាឧស្ម័នដ៏ល្អសម្រាប់ការវេចខ្ចប់អាហារ។ អាសូតអាចជួយទប់ទល់ និងការពារផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃការប៉ះពាល់នឹងអុកស៊ីហ៊្សែនច្រើនពេក ខណៈពេលដែលគ្រប់គ្រងកម្រិតអុកស៊ីសែននៅក្នុងកន្លែងផ្ទុក ការវេចខ្ចប់ និងការដឹកជញ្ជូនផងដែរ។
តាមរយៈការចាក់អាសូតក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការវេចខ្ចប់ វាអាចកាត់បន្ថយទំនាក់ទំនងអុកស៊ីហ្សែនយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព និងការពារការកត់សុីនៃគ្រាប់កាហ្វេ និងម្សៅកាហ្វេ ដោយហេតុនេះអាចពន្យារអាយុជីវិត និងរក្សាបាននូវភាពស្រស់ និងក្លិនរបស់កាហ្វេ។
3. ដំឡើងសន្ទះបិទបើកខ្យល់៖សន្ទះបិទបើកខ្យល់មួយផ្លូវអាចដកកាបូនឌីអុកស៊ីតចេញដោយគ្រាប់កាហ្វេ និងម្សៅកាហ្វេយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ខណៈពេលដែលការពារអុកស៊ីហ្សែនមិនឱ្យចូលទៅក្នុងថង់វេចខ្ចប់ រក្សាគ្រាប់កាហ្វេ និងម្សៅកាហ្វេឱ្យនៅស្រស់។ ថង់កាហ្វេដែលមានសន្ទះបិទបើកអាចរក្សាក្លិន និងរសជាតិប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងបង្កើនគុណភាពកាហ្វេ។
4. ការផ្សាភ្ជាប់ Ultrasonic: ការផ្សាភ្ជាប់ Ultrasonic ភាគច្រើនប្រើដើម្បីផ្សាភ្ជាប់ថង់ខាងក្នុង / ស្រក់កាហ្វេ / ថង់កាហ្វេ។ បើប្រៀបធៀបជាមួយការផ្សាភ្ជាប់កំដៅ ការផ្សាភ្ជាប់ ultrasonic មិនតម្រូវឱ្យមានកំដៅមុនទេ។ វាលឿន ផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងស្អាត និងស្រស់ស្អាត។ វាអាចកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលនៃឥទ្ធិពលសីតុណ្ហភាពលើគុណភាពកាហ្វេ ធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពនៃការផ្សាភ្ជាប់ និងការរក្សាទុកនៃកញ្ចប់វេចខ្ចប់។ កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ខ្សែភាពយន្តវេចខ្ចប់កាហ្វេស្រក់។
5. កូរឱ្យនៅសីតុណ្ហភាពទាប៖ ការកូរនៅសីតុណ្ហភាពទាបគឺសមរម្យជាចម្បងសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ម្សៅកាហ្វេ។ ដោយសារតែម្សៅកាហ្វេសម្បូរទៅដោយប្រេង និងងាយស្រួលស្អិត ការកូរនៅសីតុណ្ហភាពទាបអាចការពារភាពស្អិតរបស់ម្សៅកាហ្វេ និងកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលនៃកំដៅដែលបណ្តាលមកពីការកូរម្សៅកាហ្វេយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដោយហេតុនេះអាចរក្សាបាននូវភាពស្រស់ និងរសជាតិរបស់កាហ្វេ។
សរុបមក ការវេចខ្ចប់កាហ្វេគុណភាពខ្ពស់ និងរបាំងការពារខ្ពស់ ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកែលម្អគុណភាពកាហ្វេ។ ក្នុងនាមជាអ្នកផលិតថង់វេចខ្ចប់កាហ្វេប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈមួយ PACK MIC ប្តេជ្ញាផ្តល់ជូនអតិថិជននូវដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ពេញលេញ និងការវេចខ្ចប់កាហ្វេដ៏ល្អបំផុត។
ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើសេវាកម្ម និងផលិតផលវេចខ្ចប់របស់ PACK MIC យើងសូមអញ្ជើញអ្នកដោយស្មោះ ឱ្យទាក់ទងក្រុមលក់របស់យើង ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីចំណេះដឹង និងដំណោះស្រាយនៃការវេចខ្ចប់កាហ្វេរបស់យើង។
យើងទន្ទឹងរង់ចាំធ្វើការជាមួយអ្នក ដើម្បីជួយធ្វើឱ្យផលិតកម្មកាហ្វេរបស់អ្នកមានប្រសិទ្ធភាពមួយកម្រិតទៀត!
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១៨ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២៤
