កាបូប Retortគឺជាប្រភេទវេចខ្ចប់អាហារ។ វាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាប្រភេទវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន ឬការវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន និងមានប្រភេទខ្សែភាពយន្តជាច្រើនដែលភ្ជាប់គ្នាដើម្បីបង្កើតជាថង់ដ៏រឹងមាំដែលធន់នឹងកំដៅ និងសម្ពាធ ដូច្នេះវាអាចប្រើប្រាស់បានតាមរយៈដំណើរការក្រៀវនៃប្រព័ន្ធក្រៀវ (ក្រៀវ) ដោយប្រើកំដៅរហូតដល់ 121˚។ C ទុកអាហារក្នុងថង់យួរអោយឆ្ងាយពីអតិសុខុមប្រាណគ្រប់ប្រភេទ។
ស្រទាប់រចនាសម្ព័ន្ធសំខាន់
ប៉ូលីភីលីន
សម្ភារៈខាងក្នុងបំផុតដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារ កំដៅបិទជិត បត់បែនបាន រឹងមាំ។
នីឡុង
សម្ភារៈសម្រាប់បន្ថែមភាពធន់ និងធន់នឹងការពាក់
សន្លឹកអាលុយមីញ៉ូម
សម្ភារៈរក្សាពន្លឺ ឧស្ម័ន និងក្លិនសម្រាប់ជីវិតធ្នើបានយូរ។
ប៉ូលីអេស្ទ័រ
សម្ភារៈខាងក្រៅបំផុតអាចបោះពុម្ពអក្សរឬរូបភាពនៅលើផ្ទៃ
គុណសម្បត្តិ
1. ជាកញ្ចប់មាន 4 ស្រទាប់ ហើយស្រទាប់នីមួយៗមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលជួយរក្សាទុកអាហារបានត្រឹមត្រូវ ហើយវាកាន់តែធន់នឹងការមិនច្រេះ។
2. វាងាយស្រួលក្នុងការបើកកាបូប និងយកអាហារចេញ។ ភាពងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់
3. ធុងគឺសំប៉ែត។ តំបន់ផ្ទេរកំដៅធំ ការជ្រាបចូលកំដៅបានល្អ។ ដំណើរការកំដៅត្រូវការពេលវេលាតិចជាងដើម្បីសន្សំសំចៃថាមពលជាងអាហារ។ វាត្រូវការពេលតិចក្នុងការក្រៀវក្នុងបរិមាណដូចគ្នានៃកំប៉ុង ឬដបកែវ។ ជួយរក្សាគុណភាពគ្រប់ផ្នែក
4. ទម្ងន់ស្រាល ងាយស្រួលដឹកជញ្ជូន និងសន្សំសំចៃថ្លៃដឹកជញ្ជូន។
5. វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដោយមិនចាំបាច់ដាក់ទូរទឹកកក និងដោយមិនបន្ថែមសារធាតុរក្សាទុក
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ឧសភា-២៦-២០២៣